Fijne Duitse Bubbels! ‘Je boot dopen en vieren, of om lekker te genieten’

Zondag 22 augustus, tijdens Sail 2010, weer een heerlijke proeverij! Dit keer een tuinproef met 5 Bubbelwijnen, 5 verschillende Rieslings, 5 Burgunders en 2 lekkere rode wijnen als afsluiting.
De proef komt wat langzaam op gang. Da's toch een van de nadelen van een inloop-proef. Maar na 15.30 is een groep van 30 liefhebbers aan het proeven.

Bij de bubbels is vooral de Blanc de Blancs van Winterling favoriet. Geliebtes Gretchen is een smaaksensatie. Bij de Rieslings gaat de strijd tussen de Saar-Rieslings van Peter Lauer en Dr. Siemens en de Rheingauer 'Spätlese' van Baison. Geen duidelijke winnaar. Welke moet ik nu selecteren om de Braunewell Riesling Kalkstein te vervangen (uitverkocht nav. dit artikel in de NRC)?

Aan de andere kant van de tafel wordt genoten van de Burgunders en Müller-Thurgau. Een aantal proevers is toch wel erg blij met het rode geweld van Braun en Braunewell aan het eind. Zal zeker aan het ietwat tegenvallende weer liggen...